先日の天然タイとブリよ

ここのところ体調不良で、たいしたツマミも食べてない。
でも極ウマだけは、ちゃっかり飲んでいる。　皆勤賞(笑 )である。

写真は先日の貝つくしのときの、サシミくんたち。　これで買ったぶんのほぼ半分。
天然タイ￥２００とブリ￥１５０　でタイはいつもより厚めに切ってある。
コリコリでかみしめるとうまみがチュルチュルと！！　当然 冷酒をコピリンコ
小郡の東原鮮魚店の社長との会話「これでは赤字っすよ。」「ホント、厚めに切ってるし」
買ってね視線を強く感じて、「っ　じゃあ、これ貰います」　「まいどありっ 」　　って掛け合いだった。
これから、寒くなってくるし、おいしい魚クンたちが増えてきます。　
天然タイのアラを軽くあぶって、熱燗にトウフで小鍋たて、なんて楽しみがでてきます。
でも、さっぱり寒くなりません、残念ｗｗ！！

小鍋たての薀蓄はコチラのリンクにて、　　うんちく　旬ばなし