温泉湯ドウフ　＋　豚シャブ

今日はヨシコさんの調子が悪く、晩御飯はナベ。
（ナベの左に見えているのは、399で買ったメキシコ産ウニ。安い！！）

いつもの温泉水にトウフを入れた湯ドウフに、豚肉でしゃぶしゃぶ。
ナカマル醤油のユズぽん酢に小口ネギを山盛りに入れる。

温泉水はコッチの西鉄ストアやサニーで￥４０くらいで売っている。
1個で済ませるために、小鍋立てである。

今日は、三島のナベを使った。この前、土鍋．ＣＯＭで買った信楽焼の
ナベもある。どっちも6号。小さいナベを家族でつつくのもいいモノである。

最後に豆乳状になったダシをぽん酢で割って飲むと、「滋養になるナー」

今日はこんなところです。次は趣味の土鍋と焼き物を紹介シヨーカナー
コーちゃんちの夕飯は何ダローww。