今日は土曜日。 小郡 マルシェ前の東原鮮魚店でツマミを仕入れる。
まず、オススメの長崎天然ブリ、つぎにもう最後のタイラギ貝の貝柱、それとサバ。
サバは社長の言うとおり、まだイマイチでしたが他は上等。 一献を楽しみました。
飲むのは、大分西の関 ダイレックスで¥2200、チョットぜいたくさせてもらいました。
昨日さみさんが買ってきた、箱崎オキュウトもアテにする。
ゴマとカツブシをまぶして、宗像のナカマル醤油 たまごかけ醤油をかけると絶品です。
明日は長浜市場がヤスミで魚屋ヤスミ、食べれないので、食いだめですww