今日は昨日の波乗りでサスガに金肉痛。 週明けの会社で、ちょっとスローダウン(スマソ!)
そんで、帰りにいつもの小郡駅前 マルシェ前の東原鮮魚店で晩酌のアテを仕入れる。
「今日のオススメは?」 「そりゃー、このブリでしょ?」 えーー、¥100、安っつ!!。
他に、ススキとヒラメも仕入れる。 ドッチも¥200. この値段で天然物である。
なんと¥100のブリ ¥200のススキ
¥200のヒラメ 半分を盛り付ける
ブリは新鮮、鮮烈な味覚。 ススキはぷりぷりと舌の上で踊るよう。
ヒラメはかみ締めるとじわっと滋味が染み出てくる。 白身魚はナカマル醤油のユズぽん酢と一味が合います。
芋焼酎の島美人がコピリンコといけるのでありました。
夕餉のヤズ(ブリの小さいの)の3枚におろした切り身も¥200を¥100で仕入れる。
こっちはバターのムニエルでウマー! 家族4人で一人当たり ¥25!!
さらに、長崎 アマダイのスボ巻き ¥190も入れて、¥790 で家族みんなシアワセな夕飯でゴチですた。