今日のサシミ（済州島サバ、長崎シマアジ、マグロ）

今日のサシミは、ヒサビサのぴかぴかの済州島のサバ。　トロトロでウマー

大量に入っていて、￥２５０．（画像は半分以下です）　

いつもの小郡 東原鮮魚店で仕入れ。　しまあじとマグロもまぁまｌでした。

シマアジはプリプリ感はいいのだけど、味がうすい。

やっぱ、サバはおいしいなぁー。　これが食べれれば、あとはいらないです。

それとマグロよりカツオだねー。 今は仕入れが高い、宮城のカツヲしか入らないみたい。

今日は地元の森山酒店で、地酒　三井の寿の麗吟でコピリンコ。

これ、いけますよー、フルーティでやさしいアジワイ。

こうして、日曜の夜が暮れていくのでありました。