家庭菜園の整備中である。 今植えてるのは、ゴーヤ、なす、ミディトマト。
それと、奥にきゅうり6本(阿蘇みどり2本、地這い2本、ホームラン(だったっけ?)2本
これの植え付けで、結構 大変。
玉ねぎも収穫して、後作のサツマイモに備える。
収穫したあとは、恒例の収穫祭 バーベキューである。
いつもの七輪と国産 オガタン 登場! こんがり焼けた、味付け豚ホルモン、ウマーです。
お肉はは小郡駅前のマルシェの肉屋で仕入れる。 いつも¥400/gのカルビが今日は¥300、それと国産豚バラが¥158/g。 ソーセージが¥108/g。 今日は昨日参加したソーシャルビジネス講演会であった田川ホルモン鍋 B級グルメの影響で豚のてっちゃん ¥150/gも仕入れた。(ホルモン鍋がなんでソーシャルなの?って疑問はおいておいて)
これが、大当たり。 臭みもなく本当にウマいっす。 タレはピリカラ、モツは米国産とある。豚だからBSE関係ないんで良しとしましょう。
タレのアジと煙の香りが本当にいい!! かんで見ると、コピリンコと甘みと滋養が口にあふれるではないですか!! 炭火でサクッとした口応えもグー。 プリン体多そうなので、100gしか買わなかったけど、牛モツに比べて油も少なく、鳥皮みたいな感じです。
ソーセージと カルビとにんじん キャベツと 焼きオニギリ、掘りたて小型ジャガイモ
それと、ソーセージ、野菜、焼きおにぎりなんかもオガタンの七輪に投入され、家族4人が満足でした。
タクもナオも大喜び、食い過ぎて洗面所で全部はく始末です。 (その後、マタ食べるーー)
サツマイモとシメジのホイルやき 隠れたBBQ界の王者、アジのヒモノ君 登場です
最後に、金曜日 波乗りのときにむなかた道の駅で購入した、アジの干物が投入されて終了。
アジの干物、七輪で焼くと、本当にオイシイんです。(ノルウエイ産と表記ありww) 2枚¥600
キリン ストロングセブンが2本と、シークワーサ ウォッカ割り 2杯が胃の中にスルスルと消えていきました。
味付け豚ホルモン コりはオススメです!!
来週は、サツマイモの植え付けです、頑張らんば!!