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こっちは、ヤーコンイモ こっちはサトイモとツクネイモ 後ろは猫よけネット(笑）
庭の隅に小郡の直売場 めぐみの里で買った、ヤーコン芋とツクネ芋を植えてます。
先週はサツマイモも収穫したし、そろそろ、これらも収穫です。
スナップエンドウ まだ芽がでません。。。
サツマイモのあとは、黒マルチを敷いてスナップエンドウのタネをまきました。
鳥にかじられないように、と保温をかねて寒冷紗をかけてます。
これら農業資材は夜須町の直売場トマトのところにある農協JAで買いました。
ココの職員は親切で肥料のこととか親切に教えてくれる。
また、お客の農家の人も横レスでイロイロ教えてくれる。本当に助かります。
若干オカネはかかりますが、家庭菜園は趣味。
収穫のときのヨロコビに比べれば、資材ににかかったお金のことなど、すっかり忘れてしまいます。
(つりと同じ。 買ったほうが安いんだけどね？）
閑話休題：ヤーコンイモは細い芋ばかりで、太いイモは少なかったです。 庭の中央に一本植えた芋はびっくりするくらい太かったので、狭いところにたくさん植えすぎた模様です。
次はツクネ芋。これは農協でナエを4本ほど買ったやつ。 追肥も土寄せもしてなかたわりにはこれは結構できました。 台所にあったサトイモを一個植えたものはチッちゃー、笑っちゃう でした。
たくさんできたヤーコンイモ でも多杉！？ こっちはツクネイモ。 もっと欲しかった！？
結局 これくらい取れました。 ヤーコン芋はポリフェノールたっぷりの健康野菜ですが、アクが強く、皮をむくとスグに黒くなるので、今後の料理を考えると、カミサンの顔が曇ります。（ちなみに子供は食べない(笑)です）
シャリシャリしているので、細く切ってキンピラとかにするのがオススメのようです。
（ジイチャンちにおすそ分けするカー）
一方人気のツクネ芋は、サトイモのなかでもネトネトしてオイシイので、ブタジルなんかがオススメです。
これから、跡地を整備して、玉ねぎでも植えましょうかー。 大分遅いので、ナエが手に入るかな？