富松うなぎ黒田本店に行きました！ Part 2

　無料の骨せんべい！

骨せんべいをポリポリとかじりながら、しばしメニューを眺めます。
注文は事前に食べログでチェックしてだいたい決めています。

セイロ蒸し￥２２００か、うなぎ定食￥２２００で決定です。

それぞれ、お値段の高い上もありますが、ガン無視します（笑）
（うなぎの質ではなく量が多いだけの模様です）

行けなかったコドモ達用のお持ち帰り、うなぎ蒲焼￥１８７０ｘ２も合せて注文

外を眺めながら、しばし待ちます。
夏の田舎の景色です。　冬に酒蔵開きで見る景色とはちょっと違います。一階なら、庭の錦鯉も眺められる席があって、風流なんですがね？

【閑話休題】
オンザホイールで次から次に準備しているのでしょう、待つこと10分
くらいで運ばれてきました。

来ました、三苫のバーちゃん用のうなぎ定食。

身の厚い大ぶりのうなぎ１/２匹に、うざく（うなぎの酢の物）、肝吸い、ご飯に香の物です。

次に鯉のアライです。

これは、さすがに筑紫野の鯉のひろまつにはかないませんが、うなぎ料理の変化球として必須アイテムです。

酢味噌にワサビがついてますが、別に用意されたユズ胡椒と酢味噌で
食べるのが美味しい食べ方のようです。皮もいけます！

最後にカミサン用と自分のセイロ蒸し、２人前。

この店に来るのは、たぶん5年ぶりくらいですので、味を忘れています。ただ、柳川の若松屋さんが自分的には甘すぎだったので、ここの
セイロはちょうどいい塩梅だった記憶があります。

さあっ、エアコンの効いた部屋で、あっつあつのセイロ蒸しを食べましょう！
一口ぱくっ、おーうまい！たれのしみた少し甘めの蒸しご飯と、黄金色の錦糸玉子と、程よく焼けたウナギが口の中で渾然一体となって、
いままでの苦労が報われた感で、しあわせな気分です！

セイロで蒸しているはずなのに、うなぎの皮のパリパリ感もちゃんと
のこっているのが不思議です。

食べ進んでいくうちにだんだん口が飽きてきますが、その時は鯉のアライをつまんで味変します。

あッちゅうまに、完食です。
バーちゃんのうなぎのかば焼きも一切れ頂きました。

大ぶりで香ばしく焼けているのですが、昔のうなぎに比べると若干皮の内側がゴムっぽい感じがして、ちょっと残念でした。
このご時世で、この値段を維持するには仕方ないのでしょうね。

でも、炭焼き特有の皮のパリッと感があり、文句をいうほどではなく美味しくいただけました。

今回久々の富松うなぎでしたが、堪能させていただきました。
３０分強でいけるルートも開発したし、次はコドモたちを連れてリピート
ですかね。

　　　富松うなぎ屋　黒田本店

所在地	〒830-0075　久留米市大善寺町黒田83-6
お問い合わせ	Tel:0942-26-3608　 Fax:0942-26-4876

今回も、ごちそうさまでした！
まったねー　