トドお父さん通信  トドお父さん通信

家庭菜園の整備中である。 今植えてるのは、ゴーヤ、なす、ミディトマト。

それと、奥にきゅうり6本(阿蘇みどり2本、地這い2本、ホームラン(だったっけ?)2本

これの植え付けで、結構 大変。

玉ねぎも収穫して、後作のサツマイモに備える。

収穫したあとは、恒例の収穫祭 バーベキューである。

トドお父さん通信    トドお父さん通信
いつもの七輪と国産 オガタン 登場!         こんがり焼けた、味付け豚ホルモン、ウマーです。

お肉はは小郡駅前のマルシェの肉屋で仕入れる。 いつも¥400/gのカルビが今日は¥300、それと国産豚バラが¥158/g。 ソーセージが¥108/g。 今日は昨日参加したソーシャルビジネス講演会であった田川ホルモン鍋 B級グルメの影響で豚のてっちゃん ¥150/gも仕入れた。(ホルモン鍋がなんでソーシャルなの?って疑問はおいておいて)

これが、大当たり。 臭みもなく本当にウマいっす。 タレはピリカラ、モツは米国産とある。豚だからBSE関係ないんで良しとしましょう。

タレのアジと煙の香りが本当にいい!! かんで見ると、コピリンコと甘みと滋養が口にあふれるではないですか!! 炭火でサクッとした口応えもグー。 プリン体多そうなので、100gしか買わなかったけど、牛モツに比べて油も少なく、鳥皮みたいな感じです。 

トドお父さん通信   トドお父さん通信
 ソーセージと カルビとにんじん           キャベツと 焼きオニギリ、掘りたて小型ジャガイモ

それと、ソーセージ、野菜、焼きおにぎりなんかもオガタンの七輪に投入され、家族4人が満足でした。

タクもナオも大喜び、食い過ぎて洗面所で全部はく始末です。 (その後、マタ食べるーー)

トドお父さん通信   トドお父さん通信
サツマイモとシメジのホイルやき          隠れたBBQ界の王者、アジのヒモノ君 登場です

最後に、金曜日 波乗りのときにむなかた道の駅で購入した、アジの干物が投入されて終了。

アジの干物、七輪で焼くと、本当にオイシイんです。(ノルウエイ産と表記ありww) 2枚¥600

キリン ストロングセブンが2本と、シークワーサ ウォッカ割り 2杯が胃の中にスルスルと消えていきました。

味付け豚ホルモン コりはオススメです!!

来週は、サツマイモの植え付けです、頑張らんば!!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です